Saadaval on lugematu arv toidu kohaletoimetamise teenuseid, kuid mitte palju, mis võimaldaksid valida toidud sõltumatutelt kohalikelt kokkadelt. Häbelik Pahlevani ja tema vend otsustasid luua veebituru, mis rahuldab paremini igaühe toidusoovi.
Pahlevani on toidutehnoloogia platvormi HUNGRY kaasasutaja ja president, mis ühendab sõltumatud kohalikud kokad sündmuste ja kontoritega, mis vajavad ainulaadseid toitlustusvõimalusi.
NÄLJAS
„HUNGRY aitab ettevõtetel meie kulinaarsete pakkumistega töö tulevikku omaks võtta,” rääkis Pahlevani videointervjuus Lifewire’ile. "Meie tehniline platvorm on aidanud kontoritel hoida oma töötajaid loomingulise ja paindliku menüüga praktiliselt kaasatud."
Pahlevani käivitas HUNGRY 2017. aastal koos oma venna Eman Pahlavaniga. Ettevõte hakkas esm alt teenindama Washingtoni DC piirkonda ja on sellest ajast alates laienenud paljudele suurematele turgudele, sealhulgas Philadelphiasse, Atlantasse, Bostonisse, Austini ja New Yorki.
HUNGRY ei ühenda mitte ainult sõltumatuid kokkasid kontori- ja ürituste toitlustuskontsertidega, vaid ettevõte pakub ka lepinguliste toitude kohaletoimetamise teenuseid, kokakeskseid hüpikaknaid, virtuaalseid kokakogemusi ja toidu kojutoomist. Suurte nimede, nagu Usher, Jay-Z ja W alter Robb, investeeringutega on HUNGRY tänaseks kogunud 32 miljonit dollarit riskikapitali rahastamist.
Kiired faktid
- Nimi: Häbelik Pahlevani
- Vanus: 36
- Alates: Reston, Virginia
- Juhuslik rõõm: Ta mängib palju tennist.
- Põhitsitaat või moto: "Ründake iga päev kiireloomulisuse ja sihikindlusega. Sa ei kuku läbi enne, kui lõpetate."
Innovatsioon ja kiire kasv
Pahlevani ütles, et tema Iraani vanemad olid tema suureks saades väga ettevõtlikud. Selle tulemusena sai ta nendega lõuna- ja õhtusöögilaua taga vesteldes nõuandeid ja teavet.
"Kui ma kolledžisse läksin, hakkas see kõik pihta," ütles Pahlevani. "Asutasin kooli ajal väikeettevõtteid, mis aitas tõesti suurendada minu enesekindlust ja kogemusi."
Kolledži ajal kohtus Pahlevani Jeff Grassiga, kes tuli ja rääkis oma äriklassiga. Pahlevani ütles, et Grass inspireeris teda ja nad on sellest ajast saati koostööd teinud tehnoloogiliste idufirmade kallal. Grassist sai tegelikult HUNGRY esimees ja tegevjuht, võimaldades selle presidendil Pahlevanil keskenduda tehnoloogiale.
Vennad koos Grassiga on kasvatanud HUNGRY meeskonna umbes 200 hajutatud töötajani, mille hulka ei kuulu ettevõtte lepingulised kohaletoimetamise autojuhid ega sõltumatud kokad, kes kasutavad selle platvormi.
Pahlevani ütles, et HUNGRY kasvas oma esimese aasta 1 miljoni dollari suuruselt tulult 20 miljoni dollarini kahe aastaga. Ettevõtte tulumäär on praegu 35 miljonit dollarit ja Pahlevani on kindel, et see trajektoor kasvab jätkuv alt.
"Teenindame igas linnas tuhandeid kliente," ütles Pahlevani.
NÄLJAS
Pahlevani ütles, et ettevõte on aastate jooksul loonud üheksa erinevat rakendust, et ühendada oma esmaesitlusplatvorm. Seal on rakendusi, mis on mõeldud kokkadele, tarnekaptenitele, müügimeeskonna liikmetele, veebiturule, logistikale ja muule.
"Asutajana on üks minu lemmiktegevusi uute funktsioonide ja tehnoloogiate uuendamine," ütles Pahlevani. "HUNGRYl on väga põhjalik ja keeruline tehnoloogiaplatvorm; see on loodud toetama kõike, mida me teeme."
Laienemine kõigil rindel
Traditsiooniliselt on vähemusrahvuste asutajatel raskusi riskikapitali hankimisega, nii et Pahlevani ütles, et HUNGRY'l on vedanud, et tal on Grass, kellel on oma ettevõtlusteekonna jooksul kogemusi rohkem kui 100 miljoni dollari kogumisega. Pahlevani ütles, et võimalus luua ühendust ja teha koostööd tegevjuhiga, kes on varem raha kogunud, aitas ületada raha kogumise väljakutseid.
"Vähemusrahvuse asutajaks olemine võis aidanud kaasa saada mõned neist kuulsustest investoritest, kes meil on," ütles Pahlevani. "Olen selle eest väga tänulik. See on andnud meile suurepärase kaubamärgi tuntuse ja usaldusväärsuse, et aidata oma äri kasvatada."
Asutajana on üks minu lemmiktegevusi uute funktsioonide ja tehnoloogiate uuendamine.
Vähemusrahvuse asutajaks olemisel on palju muid eeliseid, eriti mis puudutab palkamist, ütles Pahlevani. Mitmekülgse juhtkonnaga on HUNGRY meelitanud meeskonda igast rassist ja taustaga liikmeid. Pahlevani ütles, et see on olnud rahuldust pakkuv kogemus sadade tippkokkade pardal ja pakkuda neile täiendavat või peamist sissetulekuallikat.
Järgmisel aastal keskendub Pahlevani laienemisele kõigil rindel. Ta soovib laiendada HUNGRY't rohkematesse linnadesse, peamiselt nendesse, kus on NFL ja NBA meeskonnad. Olenemata sellest, kas töö tulevik tähendab, et HUNGRY jätkab oma kureeritud virtuaalseid kokanduskursusi või naaseb isiklikumate kontoritoitlustusürituste juurde, soovib ettevõte olla mõlemaks valmis.
„Meie suurim eesmärk on aidata ettevõtetel seda töö tulevikku ja selle tähendust omaks võtta,” ütles Pahlevani.
